Нехитра, але дуже смачна страва. Для багатьох з нас – це смак дитинства.
Вергуни, приготовані за цим рецептом, виходять надзвичайно смачними – пишними і м’якими. Всі будуть в захваті. Збережи рецепт!
Складові:
- мука
- стакан кефіру
- 1-2 яйця
- 0,5 склянки цукру
- 1 пакетик розпушувача (на 0,5 кг борошна)
- сіль за смаком
Рецепт приготування
Замісити не дуже круте тісто.
Накрити рушником дати йому полежати хвилин 30, не менше.
Потім розгортаємо прямокутник, нарізаємо на смужки, в середині смужки зробити надріз.
Через цей надріз вивернути всередину тісто.
Смажити на олії до золотистого кольору з обох сторін.
Поки вони гарячі, посипати їх цукровою пудрою.
Смачного!