Курка з броколі і грибами в соусі: Ідеальне поєднання

Аромат на весь будинок! Аромат на весь будинок!

інгредієнти

✓ 0,5 кг курячих грудок, кубиками

✓ сіль за смаком

✓ перець за смаком

✓ 0,5 кг броколі

✓ 250 г грибів, нарізаних

✓ 3 столові ложки олії для смаження

для соусу

✓ 3 зубчики часнику, подрібнити

✓ 1 столову ложку імбиру, подрібнити

✓ 2 чайні ложки кунжутного масла

✓ ⅓ чашки соєвого соусу

✓ 1 столова ложка коричневого цукру

✓ 1 чашка курячого бульйону

✓ ¼ чашки борошна

Рецепт приготування

1. У велику сковороду на середньому вогні, додайте 1 столову ложку масла. Після того, як масло розтане, додайте курку, посоліть і поперчіть, обсмажте до готовності і золотистого кольору.

2. Видалити приготовлену курку з сковороди і відкласти в сторону.

3. У тій же сковороді розігрійте 1 столову ложку масла і додайте гриби. Коли гриби почнуть пом’якшуватися, додайте брокколі і смажте до готовності. Видалити готові гриби і брокколі з сковороди і відкладіть в сторону.

4. Додайте 1 столову ложку масла в сковороду і смажте часник та імбир до появи аромату. Додайте інші інгредієнти соусу і перемішайте до отримання однорідної маси.

5. Поверніть курку і овочі в каструлю, перемішайте, поки не прогріється.

6. Подавати з гарячим рисом або локшиною.

7. Насолоджуйтесь!

Смачного!

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.