Таких простих і смачних страв з курки ви ще не готували!
Інгредієнти для курячого пирога з вафлями:
- 800 г куряче філе;
- 150 г цибулі;
- 150 г моркви;
- приправа для курки і сіль за смаком;
- нарізана зелень (петрушка);
- 2 яйця;
- 4 листа вафель;
- 5 ст. л. сметани + 1 яйце;
- 100 г твердого сиру.
Приступаємо до приготування:
Через м’ясорубку або блендер подрібнити куряче філе з цибулею і морквою. Додати в фарш нарубану зелень, спеції, 2 яйця і сіль. Все ретельно перемішати.
У форму викласти 1 вафельний лист. Розподілити курячу начинку. Так повторити з усіма листами.
В кінці на останню вафлю розподілити заливку зі сметани і яйця. Запікати 30 хвилин у духовці при температурі 180 градусів.
Дістати курячий пиріг, посипати тертим сиром і відправити ще на 10 хвилин в духовку при тій же температурі.
Супер смачний, соковитий, ситний і дуже простий курячий пиріг готовий!
