Інгредієнти:
1 банка ананасів (565 г)
6 яєць, зварені круто
200 г копченої курки
1 жовтий перець ( 250 г)
по 8 штук чорного і зеленого винограду
4-5 столових ложок майонезу(можна розвести з йогуртом)
1 гранат
сіль, перець за смаком
кілька гілочок петрушки
лимонний сік
Приготування:
Яйця ріжемо на четвертинки, злегка посипаємо сіллю і додаємо перець за смаком.
Перець, курку і ананаси ріжемо дрібними кубиками.
З граната виймаємо зернята і скроплюємо лимонним соком.
Виноград миємо.
На середину тарілки викладаємо курку, потім навколо неї укладаємо перець і ананаси. На краю тарілки викладаємо четвертинки яєць.
На кожен шматочок яйця витискаємо трішки майонезу і посипаємо насінням граната.
Охолоджуємо в холодильнику.
Перед подачею прикрасити гілочками петрушки.
Смачного!