Курячі оладки, як готувати?

Дуже смачні оладки з курки, або їх ще називають рубані котлети. Так як куряче філе – це досить м’яке і ніжне м’ясо, готується страва дуже швидко. Для оладок з куркою потрібно мало часу і мінімум продуктів.

Філе однієї – двох курячих грудинок, 2 яйця, трохи молока, борошно, сіль,приправа карі

Рецепт приготування:

  1. Куряче м’ясо дрібно порізати, додати 2 яйця, спеції, трохи молока, крохмаль чи борошно.
  2. Молоко можна замінити на  майонез чи сметану. Все перемішати. Дати тісту постояти хвилин 10. Консистенція повинна бути як для звичайних оладок.
  3. Обсмажити на добре розігрітій сковорідці в олії до утворення золотої скоринки.
  4. Подавати з овочевим салатом. Приємного апетиту ! 

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.