Цей рецепт дістався мені від моєї улюбленої бабусі, адже раніше не було такої кількості продуктів в магазинах.
Тому, щоб порадувати свою сім’ю випічкою вона пекла всієї сім’ї манник, в нього не потрібно багато інгредієнтів, а готувати його дуже швидко.
Я теж пішла по стопах бабусі і люблю швидко готувати справжні шедеври.
інгредієнти
✓ сметана – 250 мілілітрів;
✓ сода – 1/4 столової ложки;
✓ яйца — 3 штуки;
✓ цукор – 1 склянка;
✓ манка – 1 стакан;
Рецепт приготування
Змішати наш кисломолочний продукт це може бути сметана або кефір, з содою, яйцями, склянкою цукру і манною крупою.
Форму застелити пергаментним папером.
Тісто помістити в форму.
Спекти в розігрітому до 190 градусів духовці 35 хвилинок.
Дістати з духовки. Почекати поки охолоне і витягти з форми.
Маннік завжди виходить повітряним і розкішним.
Його можна розрізати, просочити коньяком і перемазати кремом, і у вас вийде справжній тортик.
Смачного!