Курячі відбивні в духовці – це те блюдо, яке ідеально підійде на святковий стіл. Смачно, швидко і просто.
інгредієнти
✓ Куряче філе – 600 гр
✓ Цибуля – 1 шт.
✓ Помідори – 5 шт.
✓ Сир – 250 гр
✓ Майонез – 4 ст. ложки
✓ Сіль – за смаком
✓ Чорний перець мелений – 1/4 ч. Ложки
Рецепт приготування
Куряче філе (грудки) розрізати впоперек на шматки товщиною 2 сантиметри.
Викласти шматки на обробну дошку і відбити кулінарним молотком з двох сторін.
Відбивні збільшаться в розмірі і стануть тоншими.
Духовку розігріти до 200 градусів.
Деко змастити олією.
Якщо ви будете використовувати Пекарській папір, то змастіть її рослинним маслом теж.
Викласти курячі відбивні на деко.
Посолити і поперчити за смаком. Змастити майонезом.
Посипати дрібно нарізаною цибулею.
Помідори нарізати дисками.
Диски помідорів викласти зверху на курячі відбивні.
Зверху на помідори викласти натертий НЕ тертці сир.
Запікати курячі відбивні в духовці 20 хвилин.
Це страва смачна як гаряче, так і холодне.
Смачного!