Смакота за лічені хвилини!
Ви не повірите, наскільки це простий і легкий рецепт: сирні кренделі виходять дуже смачними і м’якими. У тісті не буде багато цукру, яйця взагалі не будемо використовувати.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
сир, 230 г;
масло вершкове, 90 г;
ванільний цукор за смаком;
сіль щіпка;
борошно, 170 г;
цукор, 1 – 2 ст.л;
цукор для посипання;
розпушувач, 1 ч.л.
Процес приготування
Розм’якшене вершкове масло змішуємо з сіллю і цукром. Ваніліном до смаку. Перетираємо.
Вводимо сир і перемішуємо масу до однорідності.
Всипаємо частину просіяного борошна з розпушувачем, вимішуємо і всипаємо залишок частинами борошна.
Вимішуємо тісто.
Порада: тісто має бути м’яким і не липким. Тому щоб маса була такою, борошна по вимагатися борошна більше або менше. Чим в рецепті.
Ділимо тісто на невеликі шматочки і кожен скочуємо тонкою ковбаскою.
Ковбаски формуємо в кренделі.
Однією стороною обвалюють в цукор.
Викладаємо печиво на деко, застелене пергаментом.
Випікаємо при 180 градусах близько 10 – 15 хвилин до рум’яності. Але час готування залежить від вашої духовки, просто не пересушіть печиво.
Посипати печиво можна корицею з цукром, подрібненими горіхами, кунжутом і т.д. на ваш смак.