Торт виходить дуже смачним і оригінальним. А найголовніше – готується швидко і просто, і пекти нічого не потрібно! Пробуйте приготувати за рецептом і він стане вашим найулюбленішим!
Основні інгредієнти:
Сир – 400 грамів
Сметана – 400 грамів
Цукор – 200 грамів
Вершкове масло – 150 грамів
Печиво – 200 грамів
Желатин – 2 пакетика
Шоколад – 100 грамів
Вершки – 75 мілілітрів
Як готувати:
Подрібнити в блендері печиво, розтопити вершкове масло, змішати все.
У форму викласти пергаментний папір, викласти в неї крихту печиво, щільно утрамбовувавши, відправити в холодильник, поки основа не застигне.
Зробити сирну масу в двох варіантах. У різних мисках розчинити желатин. У блендері змішати цукор, сир, сметану, поділити на 2 частини. У кожну половину влити розчинений желатин.
Розтопити плитку шоколаду, влити вершки, змішати з однією половиною маси.
Форму дістати, зібрати торт: зверху на крихту викласти 5 столових ложок шоколадної маси, потім 5 ложок білої, чергувати, поки не закінчаться інгредієнти.
Потім можна зубочисткою зробити візерунок – провести довгі лінії до країв форми, зробити зубчики до країв.
Дати торту застигнути ніч, потім дістати, трохи нагріти форму, відокремити торт. Подавати з кавою або чаєм.
Смачного! Діліться рецептом з усіма, їм теж сподобається!