Цей рецепт – справжня знахідка. М’ясо виходить настільки ніжним і соковитим, що навіть не віриться, що це куряча грудка. Весь секрет у шубці для м’яса. Робіть все точно по рецепту, і у вас обов’язково будуть просити рецепт цієї відбивної в духовці. Рекомендуємо приготувати!

Продукти:

• 600 г курячого філе;
• 1 ч. л. перцю;
• 1 ч. л. паприки;
• 1 ч. л. сушених трав;
• 1 цибулина;
• 1 помідор;
• зелень;
• 3 варені яйця;
• 150 г твердого сиру;
• 2 зубчики часнику;
• 2 ст. л. майонезу;
• олія.

Як готувати:

1. Куряче філе розрізаємо на тонкі порційні шматки, злегка відбиваємо.
2. Солимо, перчимо, додаємо паприку, сушені трави.
3. Залишаємо маринуватися на 15 хвилин.
4. Цибулю ріжемо на півкільця.
5. Додаємо зелень, яйця ріжемо на кубики.
6. Додаємо часник, пропущений через прес, сіль, перець, майонез.
7. Форму змащуємо олією, викладаємо шматочки філе.
8. Зверху викладаємо масу, посипаємо сиром.
9. Запікаємо 20 хвилин при температурі 200 С.

Рецепт простий, а результат  просто приголомшливий. Зберігайте перевірений рецепт та не забудьте поділитися з друзями!

Джерело