Я відношу цей рецепт до одних з найвдаліших: звичайні продукти, один з швидких способів готування, подавати можна як порційно, так і сформувати салат в кільці.
Інгредієнти:
- філе куряче, 1 шт.;
- картопля, 3 шт.;
- яйця, 4 шт.;
- цибуля, 1 шт.;
- майонез, сіль, перець;
- сир, 120 г
Рецепт приготування:
- Картоплю відварюємо в мудирі.
- Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, додаємо трішки оцту та цукру. Заливаємо окропом, щоб покрив цибулю. Залишаємо на кілька хвилин, та зливаємо маринад.
- Куряче філе ріжемо смужками, солимо і перчимо за смаком.
- Обсмажуємо на сковороді до готовності і даєм охолонути.
- Формуємо салат шарами і робимо над кожним сіточку майонезу:
Перший шар – терту картоплю, +майонез.
Другий шар – куряче філе, сіточка з майонезу
Третій шар – маринована цибуля.
Четвертий шар – тремо на тертці жовтки на цибулю і сіточка майонезу.
П’ятий шар – тертий сир
Зверху тремо білок і рівномірно розподіляємо по всьому салату. Смачного!