Покроковий рецепт – М’який і пухкий бісквіт (без яєць) – Простий і легкий рецепт
Необхідні інгредієнти:
1 стакан кефіру
1 стакан цукру
2 столові ложки олії
1 чайна ложка соди, погашеної оцтом
1,5 склянки борошна
Горіхи, родзинки, мак (за бажанням і за смаком)
Спосіб приготування:
Налийте кефір у велику миску. Додати цукор, олію, погашений бікарбонат, борошно і добре перемішати віночком або міксером до однорідності.
За смаком тепер можна також додати подрібнені волоські горіхи, родзинки чи мак. Перекласти тісто на змащену олією форму. Ставимо деко в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо бісквіт, поки він не набуде гарного кольору і не пройде перевірку зубочисткою.
Після того, як він охолоне, можна розрізати бісквіт навпіл і наповнити його джемом або кремом. Ми також можемо прикрасити його улюбленою глазур’ю.
Смакуйте із задоволенням! Смачного!