Пропонуємо рецепт осінньої заготовки — неймовірно смачних грибів. Приготування не займає багато часу та сил. Родина та друзі обов’язково оцінять таку закуску. Кількість спецій розрахована на 1 склянку води.
Складові:
- Сіль кам’яна 0,5 ст. л.;
- Цукор білий 0,5 ст. л.;
- Оцет харчовий 2 ст. л.;
- Лимонна кислота 1 гр.;
- Лавровий лист 1 шт.;
- Чорний перець горошком 2 шт.
Спосіб приготування:
- Очистьте гриби та варіть їх 15 хвилин з моменту закипання.
- Злийте воду востаннє та перевірте, щоб вона повністю покривала продукт.
- Додайте спеції на кількість рідини, яка залишилася.
- Покладіть гриби у каструлю, додайте спеції та після закипання варіть ще 5 хвилин.
- Простерилізуйте банки, розкладіть по них гриби та закатайте кришками.
- Залиште на столі до повного охолодження.
Приємного апетиту!