Смачний і корисний перекус на обід або вечерю – Готується просто і швидко

Готується просто і швидко – Смачна і корисна закуска на обід або вечерю

Необхідні інгредієнти:

  • 1 кг брокколі (або суміші брокколі та цвітної капусти)
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 столова ложка молока
  • 1 перець
  • 1 помідор
  • 1 цибулина
  • 3 столові ложки олії

Необхідні інгредієнти для соусу:

  • 3 яйця
  • 400 мл молока
  • 5 столових ложок олії
  • 4 столові ложки борошна
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 пакетик розпушувача
  • Петрушка або зелень за смаком
  • Сир, тертий сир або моцарела

Спосіб приготування:

Брокколі розрізаємо на невеликі суцвіття і відварюємо кілька хвилин у підсоленій воді, в яку додаємо 1 столову ложку молока.

На розігрітій олії обсмажте дрібно нарізану цибулю. Помістіть брокколі та цибулю в змащену маслом форму для запікання. Також додаємо дрібніші шматочки помідорів і перцю.

Для соусу змішуємо всі необхідні інгредієнти. Налийте соус на деко, посипте тертим сиром і поставте в розігріту до 190 градусів духовку приблизно на 25 хвилин.

Смакуйте із задоволенням! 

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.