Приголомшливі тістечка на швидку руку, які готуються без духовки і без яєць. Моя сім’я просто «підсіла» на такий десерт, тому готую часто. Якщо ще не куштували – рекомендую. Ділюсь рецептом з Вами.
Нам знадобиться:
Печиво – 350 грам
Варене згущене молоко – 250 грам
Сметана чи грецький йогурт – 30 грам
Вершкове масло (м’яке) – 100 грам
Волоські горіхи – 70 грам
Молочний шоколад – для прикраси
Покроковий рецепт приготування:
Подрібнюємо волоські горіхи за допомогою кухонного комбайна. У велику тарілку викладаємо варене згущене молоко, сметану або грецький йогурт і збиваємо все міксером.
Викладаємо м’яке вершкове масло і знову збиваємо міксером.
Печиво ламаємо руками до крихти, всипаємо горіхи і перемішуємо ложкою.
Викладаємо підготовлену масу і добре перемішуємо.
Формуємо невеликі кульки і викладаємо на лист, застелений пергаментом.
Зверху натираємо на дрібній терці молочний шоколад і забираємо в холодильник на дві години. Вдалого приготування!