Аромат на весь будинок! Аромат на весь будинок!
інгредієнти
✓ 0,5 кг курячих грудок, кубиками
✓ сіль за смаком
✓ перець за смаком
✓ 0,5 кг броколі
✓ 250 г грибів, нарізаних
✓ 3 столові ложки олії для смаження
для соусу
✓ 3 зубчики часнику, подрібнити
✓ 1 столову ложку імбиру, подрібнити
✓ 2 чайні ложки кунжутного масла
✓ ⅓ чашки соєвого соусу
✓ 1 столова ложка коричневого цукру
✓ 1 чашка курячого бульйону
✓ ¼ чашки борошна
Рецепт приготування
1. У велику сковороду на середньому вогні, додайте 1 столову ложку масла. Після того, як масло розтане, додайте курку, посоліть і поперчіть, обсмажте до готовності і золотистого кольору.
2. Видалити приготовлену курку з сковороди і відкласти в сторону.
3. У тій же сковороді розігрійте 1 столову ложку масла і додайте гриби. Коли гриби почнуть пом’якшуватися, додайте брокколі і смажте до готовності. Видалити готові гриби і брокколі з сковороди і відкладіть в сторону.
4. Додайте 1 столову ложку масла в сковороду і смажте часник та імбир до появи аромату. Додайте інші інгредієнти соусу і перемішайте до отримання однорідної маси.
5. Поверніть курку і овочі в каструлю, перемішайте, поки не прогріється.
6. Подавати з гарячим рисом або локшиною.
7. Насолоджуйтесь!
Смачного!