Печиво з шоколадом і Нутеллою

Інгредієнти:

250 г борошна

100 цукру

100 г масла

Ванільна есенція

Нутелла за смаком

2 яйця

150 г шоколадних крапель

5 г розпушувача

 Приготування:

Змішайте масло з цукром у великій мисці. Додайте яйця. Просійте в суміш борошно з розпушувачем, додайте шоколадні краплі і ванільну есенцію. Все добре перемішуємо, поки не вийде м’яка суміш.

Залиште на 30 хвилин або годину в холодильнику.

Відщипуйте шматочок тіста, розпластуйте в долонях і викладайте нутеллу і защепіть краю. Сформуйте кульку. При необхідності кожен раз присипати руки борошном. Викладаємо кульки на деко, покрите пергаментним папером.

Залишайте відстань між кульками – в процесі випічки вони опустяться і стануть ширшими.

Випікайте протягом 10-15 хвилин при 180 °С – до золотисто-коричневого кольору.

Джерело