Він не просто красивий виходить, але і дуже повітряний, м’який і ароматний. Представляємо собою ніжний двоколірний бісквіт, при розрізі якого видно чудернацький візерунок. Він навіть не вимагає додаткової прикраси. Така випічка стане паличкою-виручалочкою для кожної господині, так як він швидко і легко готується. Зберігайте рецепт і розбавляйте свої чаювання такою смакотою.
Необхідні продукти:
- 4 яйця
- 300 гр цукрового піску
- 100 гр розтопленого вершкового масла
- 200 гр сметани
- 1 чайна ложка гашеної соди
- 500 гр борошна
- 2 столові ложки какао
Покроковий процес приготування:
1. В першу чергу в окрему ємність відправляємо яйця і цукровий пісок. Використовуючи міксер, на великій швидкості збиваємо все приблизно 5 хвилин.
2. Після чого додаємо сметану і добре перемішуємо.
3. Потім відправляємо сюди розтоплене вершкове масло і гашену соду. Міксером знову перемішуємо.
4. Тепер, частинами додаючи борошно, замішуємо тісто. Після чого ділимо його на дві частини і в одну з них просіюємо какао. Перемішуємо цю частину до однорідного кольору.
5. Потім беремо форму для випічки і змащуємо її олією.
6. Тепер, чергуючи кольору, викладаємо по центру по дві столові ложки кожного.
7. Після чого зубочисткою робимо малюнок і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, випікатися до готовності.
8. Після закінчення потрібного часу пиріг готовий. Даємо йому охолонути і подаємо до чаювання.