Просто, а смачно, як у ресторані!
Інгредієнти:
Борошно – 1 склянка
Маргарин – 200 грам
Яйце – 1 штука
Цукор – 1 стакан
Сода – 0,5 чайної ложки
Сіль – щіпка
Варення – для обмазки зверху
приготування:
Змішуємо яйце з цукром.
Потім додаємо розтоплений маргарин і перемішуємо.
Додаємо борошно, соду і сіль, перемішуємо.
Має вийти дуже еластичне тісто.
Кладемо 1/4 частина тіста в морозилку.
Решту тіста розподіляємо руками тонким шаром по листу.
Змащуємо зверху варенням.
Зверху натираємо на крупній тертці той шматочок з морозилки.
Випікаємо при 180 С протягом 15-20 хвилин.