Салат з копченим курячим м’ясом виходить дуже апетитним і ароматним, дуже ситним. Такі страви подобаються всім без винятку. У якості оригінальних добавок, в салаті ще повинні бути апельсини і грецькі горіхи.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- копчена грудка, 300 г;
- сир твердий, 130 г;
- цибуля, 1 шт;
- апельсин, 2 шт;
- грецькі горіхи, 110 г;
- ізюм світлий, 110 г;
- морква, 1 шт;
- майонез, сіль, перець.
Процес приготування салату «Іспанська пристрасть»
Формуємо салат на плоскій тарілці або в роз’ємному кільці. Над кожним шаром робимо сіточку майонезу.
Порада: щоб цибуля була м’якшою, запарте її кип’ятком і злийте воду, відіжміть.
Перший шар – кубики м’яса.
Другий шар – ізюм. Якщо у вас дуже сухий, можна спочатку запарити в гарячій воді і віджати.
Третій шар – терта сира морква.
Четвертий шар – тертий сир.
П’ятий шар – подрібнені грецькі горіхи.
Шостий шар – кубики апельсина, трохи віджаті від соку, щоб салат не затік.
Відправляємо на 30 хвилин в холодильник, щоб охолодився, прибираємо кільце і подаємо до столу.
Салат виходить з дуже багатим смаком, ніжний, м’який, відмінно підходить до будь-яких закусок і страв.